تازہ مچھلی کی بڑھتی ہوئی قیمت عام گھریلو بجٹ کو بڑھا دیتی ہے۔

دوپہر کا کھانا شاذ و نادر ہی کیرائی باشندوں کے ایک اہم حصے کے لئے تازہ پکڑی گئی خلیجی مچھلی سے بنی سائیڈ ڈش کے بغیر پورا ہوتا ہے۔

تاہم، خاندان کے لیے دسترخوان پر مچھلیاں رکھنا گھر کے بجٹ کو احتیاط سے کیلیبریٹ کرنے میں شدید کمی ہے۔ مون سون کے موسم کے دوران کیچ میں کمی نے تازہ مچھلی کو شہر میں ایک بہترین چیز بنا دیا ہے۔

ایک مچھلی فروش، دلیف رحمٰن، جو وجِنجم سے اپنی کیچ پکڑتے ہیں، کہتے ہیں کہ موسمی ٹرالنگ پر پابندی کے ساتھ، زیادہ تر روزانہ مچھلی پکڑنے والی روایتی کشتیوں سے آتی ہے، جن میں تختے سے بنی کیٹاماران اور ڈنگیاں بھی شامل ہیں، جو کہ شام کے وقت سمندر کی طرف نکلتے ہیں اور صبح کے وقت واپس آتے ہیں۔

"چھوٹی کشتیوں پر سمندر میں پیڈل کرنے والے کاریگر ماہی گیر جال کی بجائے فشنگ راڈز اور ہینڈ لائن فشنگ ہکس کا استعمال کرتے ہیں، جس سے انہیں واپس زمین پر لے جانا مشکل ہوتا ہے۔ مزید یہ کہ، کشتیوں میں باہر سے انجن والے جہازوں اور یقیناً گہرے سمندر میں چلنے والے ٹرالروں کے مقابلے میں ذخیرہ کرنے کی گنجائش بہت کم ہوتی ہے”، وہ کہتے ہیں۔

جیکسن پولائیل، ریاستی صدر کیرالا سوتنتر متسیا تھوزیلی یونین نے کہا کہ جنوب مغربی مانسون نے ساحلی پانیوں کو انتہائی کٹا ہوا بنا دیا ہے، جس سے ماہی گیری کے معمول کے کام بشمول آؤٹ بورڈ سے چلنے والی کشتیوں اور پیڈل بوٹس کو شروع کرنا انتہائی خطرناک ہے۔ وہ کہتے ہیں، "کم ہوتی ہوئی کیچ مچھلی فروشوں، جن میں اکثریت خواتین اور سمندری مچھلیاں پکڑنے والوں کی ہے، کی روزی روٹی کو ختم کرنے کا خطرہ ہے۔”

مسٹر پولائیل کا کہنا ہے کہ اس کا نتیجہ روزانہ کیچ میں نمایاں کمی اور مچھلی کی قیمتوں میں اسی طرح اضافہ ہے۔ "وہ کشتیاں جو مچھلی کے 20 سے 25 ڈبوں کے ساتھ واپس آتی ہیں، تین یا چار سے زیادہ ڈبوں کے ساتھ فش لینڈنگ سینٹرز پر اتر رہی ہیں۔ کھردرے موسم میں سطحی اور گہرے سمندر کی مچھلیوں کی اقسام کی دستیابی میں نمایاں کمی دیکھی گئی ہے”، وہ کہتے ہیں۔

پالیام مارکیٹ میں مچھلی فروش سنتوش وکٹر کا کہنا ہے کہ سارڈین سمیت ہر مچھلی کی قیمت چھت سے نیچے آگئی ہے۔ سارڈین کی قیمت 150 روپے فی کلو گرام مخصوص دبلے پتلے دنوں میں ₹480 تک پہنچ جاتی ہے”، وہ کہتے ہیں۔ دوپہر کے کھانے کی میز اور ہوٹل کے مینو پر ایک سستی اسٹیپل میکریل کی قیمت گزشتہ ہفتے ₹700 کو چھو گئی۔ ٹونا، اینچوویز اور دیگر اسٹیپل کی قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، انہوں نے کہا۔

پالیم میں ایک ہوٹل کے مالک، سوروپ اشرف نے کہا کہ مچھلی، کھانا پکانے کی گیس اور گوشت کی بڑھتی ہوئی قیمتوں نے ان جیسے ہوٹل والوں کو قیمتوں کو مستحکم کرنے کے لیے پیش کی جانے والی مقدار میں کمی کرنے پر مجبور کیا ہے، ایسا نہ ہو کہ وہ عام گاہکوں سے محروم ہوجائیں۔